行万里道的卡车司机却被200万老铁誉为“顶尖厨

  • A+
所属分类:开卡车
咕嘟嘟的大锅烧水声响在公路边上,焯水后被榨干的陕西荠菜是自然的馈赠,与肥瘦相间的肉馅一起被剁碎,成为案板上洁白面剂子的填充物,被巧手包裹成一个个元宝形状的饺子,满
行万里道的卡车司机却被200万老铁誉为“顶尖厨

行万里道的卡车司机却被200万老铁誉为“顶尖厨

  咕嘟嘟的大锅烧水声响在公路边上,焯水后被榨干的陕西荠菜是自然的馈赠,与肥瘦相间的肉馅一起被剁碎,成为案板上洁白面剂子的填充物,被巧手包裹成一个个元宝形状的饺子,满足卡车司机们的口腹之欲。

  勤劳的中国人能把一切地点变成施展厨艺的舞台,只要上快手,就能在“河北沧州开卡车的宝哥”那里,见证“移动餐车”是怎样炼成的,收获满溢生活气息和满满正能量的小确幸。

  来自河北沧州的宝哥是个日常“行万里路”的卡车司机,貌不惊人的他却被二百多万老铁誉为“中国家常美食的顶尖厨师”。

  路边就地支锅,切菜起油开火,行云流水间,黄澄澄的酸辣土豆丝,融合时令和地域特色的炖鱼,咸香美味的酥皮烙饼,香气扑鼻的腊肉白菜,让老铁们垂涎欲滴。

  曾经他也在漫长的长途货运路上感到无聊烦闷,可对生活的热爱让宝哥摇身一变,成为跑车路上的美食家。

  在快手记录自己如何用“酸甜苦辣咸”为乏味的工作增色调味:等待配货或高速堵车时,随手支起案板油锅,和面切菜、翻炒颠勺动作熟练,颇有米其林大厨风范。

  一道道外表朴实却香气四溢的家常菜,填满了宝哥的胃,也温暖了万千卡友的心。

  “道路千万条,安全第一条”,货运司机工作强度大,需要长时间集中精神,挣钱不多,又不舍得大吃大喝,出车的日子里,疲乏、焦躁甚至崩溃的情绪屡见不鲜。

  记录路上烹制的美食,说说一路上的见闻,用零碎的生活片段,跟更多有相同经历,愿意了解的陌生人结成朋友。

  宝哥说“时间紧时就做点简单的,等货或塞车时就做点复杂(好吃)的,你们觉得难做的在宝哥车上这都不是事。”

  卡嫂担心家里发烧的女儿,泪流满面的一刻,被宝哥红着眼睛拍进了快手“女儿感冒了,妈妈心疼得哭了。女人不容易,不跟我出来担心我,跟我出来担心孩子,进退两难呀!这就是母爱。俗话说,宁跟要饭的娘,不跟做官的爹。”

  他知道深夜吃饱了跑车容易犯困,大家往往都饿着肚子进了服务区,便一大早做好了白饭和腊肉白菜,叫醒其他偶遇的卡友一块吃。

  有人出钱想买他的手艺,他却憨厚地说“你们照着我的方法自己做就行”,诚恳而真挚。

  同他一样的还有开卡车的云歌,她也将自己跑车路上的点滴上传到快手,全国各地的老铁不仅能感同身受跑车人的辛苦,为他们加油打气,这样细致真实的记录和分享,也让更多人了解到这一隐形群体沉默背后巨大的社会价值。

  面对生活的不易,这些平凡而伟大的人总是乐观面对,他们以“兴趣”之名给自己带来快乐、给看客带来能量,展现出“人定胜天”的气魄,谱出热爱生活的篇章。

  他们在日复一日的生活中捕捉美好,或是自身成为散发美好的那道光,向屏幕前的我们传递真实和温暖。

  展现家乡之美的迷藏卓玛,与狼共舞的文静姑娘,都用镜头告诉我们人与自然也可以和谐相处;

  在工地坚持健身,为小朋友科普化学实验,快手上还有许许多多看似平凡的人,在用自己的方式热爱生活,用实际行动体现出勤劳勇敢、正直善良的价值观,诠释着许三多那句简单朴实的“好好活就是有意义”。

  傲慢源于偏见,正如知乎大V所说,现在点开快手首页,映入眼帘的都是正能量用户。

  平台的主流内容不再是娱乐至上博人眼球,而是有血有肉地认真生活,“宝哥”们充满创作热情,并感染着看到的每一个人。

  正是因为这些带动正向效应的快手用户,社会对快手的认知在发生转变,舆论氛围也越来越好,在这种感召下,更多用户选择入驻快手,成为自己美好生活的忠实记录者。

  与此同时,快手上那些“正能量用户”还在用 “老铁经济”给乡村赋能,快手发起的“乡村好货”活动有效推动了精准扶贫,来自深山的丑苹果、纸皮核桃有了受众,从而集个体之力反哺乡村经济,形成良性循环。

  社会实践是文化创新的源泉,离开了社会实践,文化就成为无源之水、无本之木。

  这种“红生万物”的正能量对文化的赋能也不可小觑,侗族七仙女的民族风情让人由衷感叹“民族的才是世界的”,竹编、皮影、糖画等非物质文化遗产也借快手平台焕发了新的生机。

  这些活跃在快手上的生活正能量正在用行动告诉我们:“你认真生活的样子,很美”。

  别再动辄“丧”和“佛”,年轻人是时候睁开眼睛,好好的看看这充满生命力的美好的世界了,活在当下、积极进取昂扬向上,才能真切的感受到洒脱真实的“风味人间”。

  微信公众平台收录了各种微信公众号,包括微信美女号、微信情感号、搞笑微信号、科技、时尚、财经、资讯等类型微信公众号以及微信文章微信微信网页版的使用方法。